Интеллектуальный контроль температуры набирает обороты и повышает эффективность пищевой промышленности на 30%

В связи с потребностями в безопасности пищевых продуктов и энергосбережении интеллектуальные решения в области охлаждения стремительно распространяются в пищевой промышленности. Данные показывают, что адаптивные системы контроля температуры с алгоритмами искусственного интеллекта в настоящее время охватывают 25% мировых средних и крупных пищевых заводов, повышая энергоэффективность более чем на 30% за счет динамической оптимизации управления компрессорами и температур испарения. Интеграция прослеживаемости блокчейна с интеллектуальным холодильным хранением обеспечивает прозрачное управление температурой по всей цепочке поставок.