+86-15258555916
[email protected]
Контент
Промышленные воздухоохладители выполняют фактическую работу по охлаждению внутри холодного помещения. Именно воздухоохладитель — испаритель с вентиляторами и ребристым змеевиком — вытягивает теплый воздух из помещения и отправляет охлажденный воздух обратно. Если вы неправильно установите этот компонент, вся установка будет работать неэффективно, независимо от компрессорной установки. Сначала практический вывод: определите размер воздухоохладителя, исходя из расчетной охлаждающей нагрузки и комнатной температуры, затем проверьте размораживание, подачу воздуха, расстояние между ребрами и защиту от коррозии.
Каждая механическая холодильная система передает тепло в четыре этапа. Компрессор повышает давление и температуру паров хладагента. Конденсатор отводит это тепло в наружный воздух или воду. Расширительное устройство снижает давление. А воздухоохладитель, выполняя роль испарителя, поглощает тепло из помещения. Внутри воздухоохладителя жидкий хладагент кипит при низком давлении, отводя тепло через стенки змеевика и ребра. Осевые вентиляторы нагнетают воздух из помещения через ребристую поверхность и выбрасывают его обратно в помещение.
Поскольку теплообмен происходит непосредственно в зоне хранения, воздухоохладитель определяет, насколько быстро помещение реагирует на открытие дверей, загрузку продукта и работу вентилятора. Отсюда следуют два вывода. Во-первых, номинальная производительность имеет смысл только при установленной разнице температур (TD) между воздухом в помещении и температурой испарения; устройство с номиналом 10 K TD обеспечивает заметно меньшую производительность, если рассчитано на 6 K TD. Во-вторых, каждый ватт мощности двигателя вентилятора выделяется в помещение в виде тепла, поэтому нагрузка двигателя должна быть включена в расчет охлаждающей нагрузки.
Производители классифицируют промышленные воздухоохладители в зависимости от температурного диапазона, который они обслуживают, и общее соглашение об именах следует этой логике. Серия диджей – это обычный выбор для холодильных камер со средней температурой и хранения свежих продуктов. Серия ДЛ предназначена для хранения в замороженном состоянии при низких температурах, обычно от -18°C до -25°C. Серия ДД предназначена для работы в режиме глубокой и быстрой заморозки, когда температура поверхности змеевика падает ниже -25°C и образуется агрессивный иней.
Воздухоохладитель серии DJ для среднетемпературных холодных помещений Эта серия подходит для холодильных камер и складов свежих продуктов с моделями мощностью от 1,9 до 46,5 кВт. Стальной корпус с порошковым покрытием и электрическое размораживание обеспечивают надежное и равномерное охлаждение. Просмотреть продукт →
Воздухоохладитель серии DL для низкотемпературного хранения замороженных продуктов Эта серия, созданная для хранения в замороженном состоянии при температуре от -18°C до -25°C, обеспечивает эффективный теплообмен с помощью медно-алюминиевых змеевиков. Модели мощностью от 4,3 до 116 кВт подходят для холодильных камер различной компоновки. Просмотреть продукт →
Воздухоохладитель серии DD для глубокой и быстрой заморозки Эта серия, разработанная для агрессивных морозов ниже -25°C, обеспечивает сильный поток воздуха и эффективное размораживание. Мощность варьируется от 3,0 до 80,3 кВт для задач по сильному замораживанию. Просмотреть продукт → | Серия | Типичное дежурство по комнате | Обычный температурный диапазон | Метод размораживания |
|---|---|---|---|
| DJ | Охлаждение, обработка, хранение в свежем виде | От -5°C до 10°C | Воздушный или электрический |
| DL | Хранение замороженных продуктов | От -18°C до -25°C | Электрический или водяной |
| DD | Глубокая заморозка, быстрая заморозка | Ниже -25°C | Электрический, для тяжелых условий эксплуатации |
Варианты макета имеют такое же значение, как и серия. Двусторонние выпускные устройства направляют воздух в двух направлениях, что подходит для длинных или широких помещений и уменьшает мертвые зоны. Напольные воздухоохладители лучше работают там, где потолки низкие. Установки с водяным размораживанием подходят для больших помещений с высокой влажностью, где электрические обогреватели стоят слишком дорого и работают слишком долго.
Начинайте с охлаждающей нагрузки, а не с объема помещения. Нагрузка включает в себя опускание продукта, тепло дыхания свежих продуктов, проникновение через двери, дверные проемы, освещение, людей, вилочные погрузчики и сами вентиляторы воздухоохладителя. Добавьте рабочую маржу в 10–15 процентов; дополнительная пропускная способность поглощает поток посетителей в пиковый сезон и сокращает время восстановления после загрузки.
Приведенная выше диаграмма представляет собой ориентировочный порядок приоритетов, а не формулу. Как только требуемая производительность определена, диапазон комнатной температуры определяет серию, а метод размораживания определяется профилем температуры и влажности. Небольшая морозильная камера с температурой -20°C может работать при электрическом размораживании; большой холодильник для мяса, требующий промывки, обычно лучше обслуживать путем размораживания водой.
Проброс воздуха — это расстояние, которое проходит нагнетаемый воздух, прежде чем его скорость упадет примерно до 0,25 м/с. В помещениях длиной более 15–20 метров один короткофокусный блок создает горячие точки. Устройства двусторонней разгрузки являются практичным решением; они удваивают эффективный бросок и поддерживают равномерную температуру. Установите агрегат так, чтобы разгрузка не блокировалась стеллажами или штабелированными поддонами.
Плавники увеличивают площадь теплопередачи и собирают иней. В помещениях с высокой влажностью более широкое расстояние между ребрами (около 6–8 мм) замедляет образование мостиков инея и увеличивает интервал между оттаиваниями. В чистых помещениях с низкой влажностью меньшее расстояние в 3–4 мм обеспечивает большую площадь поверхности при меньшей занимаемой площади. Если помещение регулярно моют, определите корпус змеевика и дренажный поддон для этой среды, иначе устройство подвергнется коррозии раньше, чем изнашивается компрессор.
Мороз — это самоусиливающаяся проблема. Находясь на змеевике, он блокирует поток воздуха и увеличивает тепловое сопротивление. Вентиляторы работают интенсивнее, а компрессор видит более низкую температуру испарения, поэтому эффективность системы падает. В морозных помещениях змеевик, оставленный без разморозки на несколько часов, может потерять 20–30 процентов своей полезной мощности.
Правильный цикл оттаивания – это не та настройка, которую вы можете забыть. Электрическое размораживание легко контролировать и работает при температуре ниже -18°C. Разморозка водой происходит быстрее и дешевле в больших помещениях с высокой влажностью при условии правильного проектирования дренажа и водоснабжения. Оттайка горячим газом обеспечивает самое быстрое восстановление, но усложняет трубопроводы и управление. Независимо от того, какое помещение используется, подберите обогреватель поддона для капель для самых холодных условий; необогреваемый лоток превращает талую воду в ледяную глыбу под змеевиком.
Большинство проблем с промышленными воздухоохладителями не проявляются в первый же день; они появляются после сезона эксплуатации. Избегайте этих повторяющихся ошибок:
Воздухоохладитель не работает в одиночку. Конденсаторный агрегат должен выбираться с той же температурой испарения, что и мощность воздухоохладителя; в противном случае поставленная мощность не будет соответствовать проектной документации. Более низкая температура испарения увеличивает потребляемую мощность компрессора на киловатт охлаждения, поэтому меньший TD может повысить эффективность системы за счет увеличения площади змеевика. Баланс зависит от приложения. Наш Полное руководство по конденсаторам с воздушным охлаждением и промышленным воздухоохладителям более подробно объясняет логику сопоставления компонентов.
Для новых установок покупайте воздухоохладитель и конденсационный агрегат у одного поставщика, используя одну и ту же расчетную температуру. Производитель, производящий как воздухоохладители, так и конденсаторные агрегаты, может быть привлечен к ответственности за несоответствие. С полным ассортиментом вы можете ознакомиться на сайте сайт компании .
Когда вы готовите спецификацию промышленного воздухоохладителя, внесите в таблицу четыре числа: расчетную охлаждающую нагрузку, температуру воздуха в помещении, желаемую относительную влажность и требования к циклу оттаивания. Остальное — это инженерные детали — выброс воздуха, расстояние между ребрами, материал корпуса змеевика, нагрев дренажного поддона, выбор двигателя вентилятора — и это следует согласовывать с поставщиком, а не выбирать из брошюры. Примите эти решения правильно, и воздухоохладитель будет бесшумно обеспечивать температуру продукта, от которой зависит ваша работа, год за годом.
Индустрия холодовой цепи быстро переходит к экологической устойчивости на фоне глобальных целей п...
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕКогда пищевой завод в регионе с дефицитом воды оценивает варианты охлаждения, выбор конденсато...
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕКогда предприятие по производству продуктов питания планирует новый морозильник с температурой...
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕМенеджер холодильного склада пищевого завода однажды позвонил нам по поводу установки, которая...
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕВ загруженном холодильном складе или на линии производства пищевых продуктов неправильно выбра...
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕОхладитель с двойным выпуском воздуха, также известный как воздухоохладитель с двойным выпуском в...
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ